中国的传统文化包括各种礼仪。它渗透到生活中每一个角落。在酒桌上，这种礼仪变成了潜规则。

《水浒传》主要描写北宋末年，以宋江为首的108条好汉在山东梁山泊聚义的故事，而在整部小说中，酒贯穿始终，全书120个章回，几乎每一回中都与酒有关。《水浒传》是古代反映酒文化艺术的巅峰之作

钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。/古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。李白以一壶酒、千篇诗给后世之人留下“谪仙人”的印象。现代诗人洛夫说他的诗“字字都含着酒香，如果把他所有写酒的拿去压榨，也许可以榨出半壶高粱酒来”

家乡的苞谷酒应该是镇安酒文化和淳朴民风的代名词。自古秦岭腹地的生活条件艰难为老幼尽知：云横秦岭家何在，蜀道难，难于上青天！……

人生忙碌，岁月静好，每个人都在追求着生活的美好，因为我们需要诗意地生活。但是生活并不是完美的，或许我们会经常处于一种繁忙之中，这个不是问题再忙忙碌碌的你也不妨慢下脚步

近来这段时间，酒精几乎成了与柴米油盐并列的生活必需品，重要性上仅次于口罩。从酒到酒精，从饮用到消毒，这种液体一路走来全是故事。素日里滴酒不沾的人，怎么想起来这个话题？还不都是因为最近“那只可恶的蝙蝠”

经过考证，滕州有着悠久的历史和酒文化。孟子说：“滕国酒善、人善，及善国也。”经多方论证，酒厂最终注册了“滕公酒”商标，1988年底推出的39度优质低度“滕公特窖”系列产品，获填补枣庄市空白的科技进步奖，至今畅销不衰

酿酒在我国已有悠久的历史。根据原料、曲酒和酿造及蒸馏方法的不同，酒的名目繁多，风味各异。但大体说来可分三大类：自然发酵的果酒、酿造酒（如黄酒）和蒸馏酒（如烧酒）

寒冷的冬日，闲暇的午后，来一杯热红酒，红红的酒液裹挟着肉桂、丁香、柑橘、苹果的热烈气息，融入口中，从舌头一直暖到胃里，愈品愈浓，好不惬意

绍兴酒分“东帮”和“西帮”两大流派。地处绍兴城西东浦、阮社、湖塘等地的酿坊称为“西帮”，城东斗门、马山、孙端、皋埠、陶堰、东关等地的酿坊为“东帮”

他们逐渐离开这里，沿着环线向外迁徙。有的是因为二环内租金上涨，有的想换种活法。胡同曾是北漂青年落脚的第一站，在生活地点的转移中，他们的人生也随之改变。“空间不是由若干平方公里领域构成的一个地理范围，而是通过心理上的影响力得以实现”

“上世纪六十年代中期，‘栈桥’白干在青岛乃至山东都是响当当的名牌。在青岛人的饭桌上，经常可以看到带有淡蓝色栈桥标志的绿白酒瓶。”已近八十岁高龄的张老说，当年他刚参加工作，就被“栈桥”白干酒瓶上大海颜色的商标和图案所吸引

冬天酿酒是村里的热闹时节，家家户户升起炊烟，村民们相互间交流酿酒的技艺；以酒会友，切磋谁家的酒酿得好。现在，唯有过年，村里才会热闹一阵。在外打工的年轻人回到村里，过完年，带着父母酿的红薯酒、晒的红薯干再一次奔向远方

据康熙四十九年《茌平县志》“山川”目中记载：“酒泉井二，一在茌山驿后，一在丁家块，其泉芳洁，取之酿酒，香美异常。”可以说，是“酒泉井”赋予了丁块酒生机和活力，带给“醉一斗”皇家御酒的荣耀，历经350余年而绵延不衰

贵州茅台酒产地——仁怀市茅台镇，是一个无工业污染的千年酒镇。为保护这片大自然恩赐的稀有酿造资源环境，目前，国酒茅台正在启动一项让茅台镇成为世界旅游胜地的重大工程——按照规划，将有1.5万余人搬离茅台镇，搬进“国酒新城”

冲动的白羊喜欢聚会，有时他们甚至会迷糊不知夜晚的界限。他们好斗的个性会让他们喜欢开展限时饮酒大赛。酒后他们就会邋遢、爱开玩笑，几杯酒下肚可能就会极度轻浮

在裂变中走向统一，在统一中实现裂变，我国数千年的饮酒文化发展的基本规律，仿佛一直巨型的隐推手，不仅成就着我们酿酒人不断激扬的梦想，更丰富着人民的生活，传承和弘扬着独具我国特色的酒文化

在中国古典散文三千年的历史发展进程中，“酒”是一个不断重现的主角和调和剂。酒为中华民族的兴盛与文学的发展，推波助澜，助力添彩。

从历史上看，酒从来不是普通的生活必需品，而是用来沟通的特殊产品。祭祀用于通天、通地及通神，聚饮用于政治、社会及活动，独酌用于安抚内心，说明酒一直具备沟通（社交）的属性，自然因人的财富、地位不等匹配不同的白酒。

如果不喝酒，刘关张在桃园聊完天就离开，三国演义，剧终；如果不喝酒，孙悟空就安静了，在天庭当个弼马温，西游记，剧终。看起来像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早上醒来后悔。