春节是中国最重要的节日，每逢重要的节日，人们总会用喝酒来庆祝节日的喜庆，这种是习俗是中国几千前就流传下来的，表示着人们对节日的欢庆。春节是一年中最重要的节日，在这种节日里最少不了的就是酒了。

“小喝怡情，大喝伤身”，可现在，“大喝致死”已然成为现实，喝酒这种事，实在是不可逞强贪杯，大家都是成年人了，知道自己的酒量大概如何，量力而行，保护生命。如果实在避免不了要喝酒，就要学会怎样正确喝酒，同时，如果一不小心喝醉了，也要掌握正确且有效的解酒方法，缓解自己的醉酒状态

中国白酒不止是大碗喝酒，大碗吃肉的豪迈，也不止是对酒当歌，人生几何的感叹；也不止是举杯消愁愁更愁的惆怅，它还是情意绵绵的倾心话语，微醺了情人，体味初恋情感！在中国历代经典小说中，但凡涉及男女相会，只要条件允许，无不从烫一壶好酒，炒几个小菜开始。

有的人假期已经结束，有的人假期还剩一天，不管怎样，吃吃喝喝基本告一段落。而每年回乡，逃不开的一个主题就是喝，有人感叹“还是北京好，至少没人劝酒”，有人庆幸“总算过完年了，可以不用再喝了”。

看过《水浒传》中景阳冈打虎一段的人，不免要产生一个疑问：虽然店家警告“三碗不过冈”，但武松却喝了十五碗，照样还能打死老虎。那么景阳冈酒店的酒是北方的烧酒，还是江南的米酒呢？

公司老板要求小王替自己挡一下酒，这个时候小王应该怎样回应才能够提高自己在公司当中的影响力呢？小王这个时候又应该怎样去做，才能够让公司当中的中层管理人员以及其他员工心服口服呢？

我们看古装电视剧时，经常能看到这样的场面：两个或者几个好朋友， 情投意合 ，决定结为异性兄弟，于是跪拜天地，喝血酒，烧高香。喝的酒为何是血酒呢?烧的香为何是三把半呢，为什么不是三把或者四把呢?

从唐朝到元朝，相当长的一段时期，中国一直采用人工发酵的方式酿造低度酒，即米酒和葡萄酒。就米酒而言，根据提炼工艺的差异，又分为清酒和浊酒两种。当时的米酒类似于今天的醪糟，酒精度数较低，根据沈括在《梦溪笔谈》中记载的几种唐朝造酒法，成品酒的酒精含量通常在3°—15°之间，少数能达到20°。

山东不仅名酒多，爱喝酒的人也多，在江浙一带，民间流传“山东老酒，云南烟”，像孔府家酒、孔府宴、兰陵酒、景芝酒、趵突泉酒、泰山特曲、十里泉酒、古贝春酒等知名品牌，山东比较有名的白酒有：景之白干、阳春酒、黄河龙、诸城白酒、琅琊台酒、景阳冈酒、齐民思酒、五连特曲、日照红、饶王纯、扳倒井酒、密州玉液、孔府家、温和特曲、禹王亭、洛北春、黄河口酒、心酒等。山东人出名的爱喝酒，不仅和当地产的酒，也喜欢喝外地名酒。

中国历来讲究“无酒不成席”，饮酒是中国饮食文化的重要组成部分。有“宴席不上酒，味道减一半”，“干吃饭，不喝酒，一桌好菜没胃口”的说法。

拿起《醉酒的植物学家》，就像拿起一本厚厚的博物志，全书一共收录了160种植物，描绘了它们从打浆桶、蒸馏器、酒瓶直到玻璃杯的旅程。这是一个相当宏大的主题，自然界中能用来酿酒的植物何止千万，作者艾米·斯图尔特站在植物学的角度，抽丝剥茧地分析一款款酒的历史渊源、植物分类、酿造经过和调制方法，见缝插针地把相关的真菌学、昆虫学的知识点穿插其中。

古人把冬天酿造，春天成熟的酒，称为春酒。春节喝春酒，以求健康长寿是也。后来，人们在给酒取名时，为了简洁，就用“春”代替了酒的通名，“春”就成了酒。到了现代，也有不少带有“春”的酒名。如北京的燕岭春、回酝春，四川的剑南春、五粮春等等。

红军长征闻名于世，有关长征的各类书籍材料层出不穷，也产生了有关种种“故事”。在各种“故事”当中，所谓的红军长征路经茅台镇，红军战士用茅台酒洗脚，就是风传甚广的“故事”。这则“故事”后来实际上成为一种“茅台酒传闻”，其真实性可靠与否，需要依据史料文献来辨证，因为这个传闻涉及长征中红军军纪的问题。

自从人类开始追求精神上的需求时，礼仪便出现了。酒桌上的礼仪便是其中之一。它集从古至今的人文智慧于一体，吸纳幽默风趣的语言艺术，儒雅温和的个人魅力，彬彬有礼的餐桌礼仪于一身，容纳了异彩斑斓的价值世界与人世之态，并以酒与语言为媒介，搭起了一道道情感桥梁。本论文巧取其中一二，一窥酒桌礼仪的局部风貌。

喝酒，在交际中是个很重要的问题。首先从敬酒来说，应该分清主次，把握大局。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序。即使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或留意别人如何称呼，做到心中有数，避免出现尴尬或伤感情。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方实在不能喝酒，对酒精过敏或是胃不好，请人代酒或是用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可。要知道，喝酒，尽兴就好，但不能够以伤害身体为代价。

中国是礼仪之邦，在备受重视的婚礼上，新人们定要做到遵守礼仪礼节，让宾客们感受到你们的礼貌与酬谢心意。学习一下新人必知的婚礼酒席礼仪，会为你的完美婚礼加分。

中国是个有着几千年文明历史的国家，衣食住行无不蕴含着东方人特有的修养与文化积淀。这里，神农庄园宴会厅茶吧，品一品下午茶，跟你聊一聊中国酒桌上的礼仪规则，希望对您有所帮助！祝你社交成功！（仅供参考）

泸州老窖的高端子品牌国窖1573，在市场上前期也是可圈可点，一度成为白酒新贵的领军品牌，可惜2012年没有清醒的头脑，跟着茅台五粮液起哄，要做中国的奢侈品，价格抬到了1000元以上，一下子闪了腰，现在五粮液才卖600多一点，傻子还喝它呀！很像有的女演员，姿色平平演技平平，非要跟一线明星一起凑，结果还是红不起来。

高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴，酒体晶莹醇厚，香气悠久，味醇厚，口感清香绵长，各味谐调，恰到好处，酒味全面的独特风格。那么什么是高粱酒？高粱酒的功效是什么？高粱酒的制作方法是什么？高粱酒的食用方法是什么？

酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，此发明使中国历史上产生了无数的名酒佳酿，令无数英雄为之“折腰”。老酒作为能喝的古董，正越来越被“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们发掘和消耗。剩下的，价值只会越来越高，这也是老酒收藏的最大特色。但和同年代的洋酒相比，中国老酒的价位只是零头而已。