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  • 怎样检验传统固态法白酒与食用酒精调配酒的品质优劣？

    中国白酒酿造历史悠久，传统酿造法经过制曲、酿酒、陈酿、勾调等几个环节制成，其特点就是以高粱、小麦等粮食以及水为原材料，过程不添加任何香气物质和催发物，遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿规律，使酒体中蕴含了丰富的营养成分。这就是酒友们所说的”纯粮酒”。

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    白酒类灌装用皇冠盖生产质量控制技术

    皇冠盖在酒类、汽水等含气或不含气玻璃瓶装饮料场合使用广泛，同四六旋盖、马口铁、三片罐相比，封口结构和工艺虽然不同，但在实际生产过程中出现的质量问题确有许多相同之处，比如密封性不良、印涂面涂膜附着力不佳等

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